NEU **Knödelbuffet** NEU

viele verschiedene Knödel – Semmelknödel, Rotebeete Knödel, Speckknödel… Knödellige Vorspeisen, Hauptgänge und Dessert Termin: Das Knödelbuffet kostet 35,00 Euro Auf dem Knödelbuffet finden Sie Vorspeisen, Suppe, versch. Hauptgänge und Dessert.

Rouladenbuffet

Ein Buffet mit drei Abschnitten: panierter frittierter Rouladen, goldbraun frittierte Kartoffelecken und gegrillte Rouladen.

Jedes Jahr im Frühling und Herbst gibt es unser Rouladenbuffet. Vorspeisen, Hauptgänge und Dessert –  alles was sich rollen lässt…. von Lachsröllchen, Hähnchen-, Schwein- und Wildröllchen –  hier gibt es auch ein gerolltes Dessert. Termine: Der Preis für das Buffet liegt bei 36 € pro Person.Um Vorbestellung wird gebeten!

Fischbuffet

Ein Buffet mit verschiedenen Fischgerichten in Scheiben.

Jeden Monat freuen wir uns auf Ihren Besuch bei unserem Fischbuffet. Vorspeisen, Suppe und verschiedene Fischspezialitäten am Buffet. (Dessert nicht inkl.) Der Preis für das Buffet liegt bei 38 € pro Person.Um Vorbestellung wird gebeten!

Burgertag

Zwei Teller mit Burgern mit Sesambrötchen und knusprigem Hähnchen.

Unseren Burgertag gibt es auch 2025 wieder! Jeden Donnerstag ab 20. März verwöhnen wir Sie zusätzlich zur normalen Speisekarte mit leckeren Burgern. Ausgenommen sind Feiertage & Buffettage (gerne kurz vorher anrufen).

Reise um die Welt

Ein Buffettisch mit Wraps, kleinen Gläsern Salat mit Trockenfleisch und einer Schale Guacamole.

Johannes Haueis ist von hoher See zurück. Fast 3 Jahre hat er mit der Hanseatic die Häfen der Welt gesehen und als Küchenchef gearbeitet. Ein Weltreisebuffet klingt nach einer unglaublich spannenden kulinarischen Entdeckungsreise! Genau das ist es. Wir bekochen immer 4 verschiedene Kontinente. Hier gibt es u.a. Sushi Asien, Empanadas, uvm …(Inkl. Dessert) Termine: Der Preis […]

Menüabende

Lachsfilets in Sesamkruste auf einer braunen Soße, dazu eine kleine Portion Kartoffelpüree, Petersilie als Garnitur.

Einmal im Monat laden wir in unserem Gewölbe zu einem exklusiven Themen -Menüabend mit einem 4 Gang Menü ein. Dieser Abend ist in kleiner exklusiver Runde mit max. 20 Teilnehmern. Die Menüs sind Überraschungen –  es steht nur das Thema des Abends. Menüthemenabende: Dienstag, 23. September 2025 Thema: Heimische Fische Dienstag, 28. Oktober 2025 Thema: […]